这个梗是指日漫番剧《黑执事》中的角色塞巴斯蒂安的台词“遵命，我的主人”在网友听起来像是“爷是卖肉的”。虽然梗听起来有点草率，但请注意，这并不表示塞巴斯蒂安卖肉！这个梗经常和弹幕一起使用，为剧情增添喜剧效果。
这个梗起源于日本动漫《黑执事》，该番剧根据桥本太郎的漫画改编而成，于2008年10月首播。塞巴斯蒂安是主要角色之一，是号称“黑管家”的魔鬼，他为守护家族而效力。原文中的台词发生在特别服务员塞巴斯蒂安受到主人的指令时，他会用英语回复“Yes, my lord.”。由于日本人发音方式独特，空耳听起来像是“爷是，卖肉的”，误导了一些网友。这个梗开始在2008年左右流行，随后在弹幕和社交媒体上迅速传播。
在社交生活中，正确使用这个梗需要注意一些要点。首先，要明确这个梗的含义，并知道其来历和背后的故事。其次，在适当的场合使用，避免冒犯他人或引起误解。例如，在和朋友一起看动漫时，你可以开玩笑说：“爷是卖肉的，你喜欢要多少肉？”来卖个萌或者搞怪。该梗还常常出现在弹幕评论中，为观众带来欢乐。
